Hvad er behandlingen for listeriose?

De fleste mennesker med Listeria infektioner spontant klare infektionen i omkring syv dage. Men, disse patienter med forhøjet risiko, især gravide, normalt kræve øjeblikkelig IV behandling med antibiotika for at forebygge, standse, eller forsinke udviklingen af ​​mere alvorlig sygdom. For eksempel, tidlig effektiv antibiotisk behandling af gravide hunner kan være livreddende for fosteret.

I almindelighed, længden af ​​antibiotisk behandling stiger med sværhedsgraden af ​​infektionen. Meningitis behandles i tre uger, mens hjerne bylder behandles i seks uger. Den oprindelige valg af antibiotika er normalt IV ampicillin. Bactrim (trimethoprim-sulfamethoxazol) også er blevet anvendt med held. Men, hver patients behandling bør individualiseres for at opnå optimale resultater; mange klinikere anbefaler en smitsom-sygdom konsulent blive inddraget, og hvis patienten er gravid, hendes fødselslæge og en pædiatrisk specialist bør hjælpe med at administrere den behandling planen.

Størstedelen af ​​mennesker (i løbet af 95%) der bliver listeriose har indtaget Listeria-forurenede fødevarer.

Fordi bakterierne ofte findes i både jord og vand, dyrkede fødevarer som grøntsager kan nemt blive forurenet, især fra gødning eller animalsk affald. Listeria er blevet fundet i mange typer af rå fødevarer (selv skaldyr) men især i kød, grøntsager, og oste. Det er endda blevet fundet i forarbejdede fødevarer på grund af forurening under eller efter forarbejdning. Efter den kontaminerede fødevarer eller væske er blevet indtaget, det kan tage op til tre uger for de organismer at give symptomer.

Fosteret kan blive inficeret efter at moderen indtager organismerne; bakterierne tilsyneladende nå fosteret via blodbanen. Nyfødte kan erhverve de bakterier under et kejsersnit procedure.

Kan listeriose forhindres?

Ja, listeriose kan forebygges. CDC anbefaler følgende forholdsregler:

Generelle anbefalinger:

Grundigt tilberede rå mad fra animalske kilder, såsom oksekød, svinekød, eller fjerkræ.
Vask rå grøntsager grundigt, før du spiser.
Hold ubehandlede kød adskilt fra grøntsager og fra kogte fødevarer og klar-til-spise fødevarer.
Undgå upasteuriseret (rå) mælk eller fødevarer fremstillet af upasteuriseret mælk.
Vask hænder, knive, og skærebrætter efter håndtering ubehandlede fødevarer.
Forbruge letfordærvelige og klar-til-spise fødevarer så hurtigt som muligt.

Anbefalinger til mennesker med høj risiko, såsom gravide kvinder og personer med svækket immunforsvar, Ud over de anbefalinger ovennævnte:

Spis ikke hotdogs, pålæg, eller kødpålæg, medmindre de er genopvarmet indtil dampende varm.

Undgå at blive væske fra hot-hunde pakker på andre fødevarer, redskaber, og madlavning overflader, og vask hænder efter håndtering hot dogs, pålæg, og kødpålæg.

Spis ikke nedkølede postej og kød smørepålæg. Dåse eller hylde-stabil postej og kød spænd kan blive spist.

Spis ikke nedkølet røget fisk og skaldyr, medmindre det er indeholdt i en færdigret, såsom en gryderet. Afkølet røget fisk og skaldyr, såsom laks, ørred, heltling, torsk, tun eller makrel, oftest betegnet som “nova-stil,” “Lox,” “kippered,” “røget,” eller “jerky.” Fisken findes i køleskabet eller solgt på deli tællere af købmandsforretninger og delikatesseforretninger. Dåse eller hylde-stabil røget fisk og skaldyr kan spises.

Undgå tværs kontaminere andre fødevarer, redskaber, og tilberedningsprocesser overflader med væske fra hot-hunde pakker, og vask hænder efter håndtering hot dogs.

Spis ikke bløde oste som feta, Brie, og Camembert, blåskimmeloste, eller mexicansk stil oste som queso blanco, ost, og Panela, medmindre de har etiketter, der klart tilstand de er lavet af pasteuriseret mælk. Oste, der kan spises indbefatter hårde oste, halvbløde oste, såsom mozzarella, pasteuriseret smelteost såsom skiver og opslag, flødeost, og hytteost.

Drik ikke rå (upasteuriseret) mælk eller spise fødevarer, der indeholder upasteuriseret mælk.

Der er ingen kommercielt tilgængelig vaccine til beskyttelse mod infektion med Listeria.