Qual è il trattamento per listeriosi?

La maggior parte delle persone con infezioni da Listeria spontaneamente eliminare l'infezione in circa sette giorni. Tuttavia, i pazienti ad alto rischio, soprattutto le donne in stato di gravidanza, solito richiedono un immediato trattamento antibiotico IV per prevenire, arrestare, o rallentare lo sviluppo della malattia più grave. Per esempio, precoce trattamento efficace antibiotico di femmine gravide può salvare la vita per il feto.

Generalmente, la durata del trattamento antibiotico aumenta con la gravità dell'infezione. La meningite è trattato per tre settimane, mentre ascessi cerebrali sono trattati per sei settimane. La scelta iniziale di antibiotici è di solito IV ampicillina. Bactrim (trimetoprim-sulfametossazolo) inoltre è stato usato con successo. Tuttavia, trattamento di ogni paziente deve essere individualizzata per ottenere risultati ottimali; molti medici consiglia di malattie infettive consulente di essere coinvolti, e se il paziente è incinta, suo ostetrico e di un pediatra specialista dovrebbe aiutare a gestire il piano di trattamento.

La maggior parte delle persone (oltre 95%) che vengono listeriosi hanno consumato alimenti contaminati da Listeria.

Poiché i batteri sono spesso trovati in suolo e acqua, alimenti come le verdure coltivate può facilmente essere contaminata, specialmente da rifiuti concime o animali. Listeria è stato trovato in molti tipi di cibi crudi (anche frutti di mare) ma soprattutto nelle carni, verdure, e formaggi. È stato anche trovato in alimenti trasformati a causa di contaminazione durante o dopo il trattamento. Dopo che il cibo contaminato o fluido è stato ingerito, potrebbero essere necessari fino a tre settimane per gli organismi di causare sintomi.

Il feto può essere infettato dopo che la madre ingerisce gli organismi; i batteri apparentemente raggiungere il feto attraverso la circolazione sanguigna. I neonati possono acquisire i batteri nel corso di una procedura di cesareo.

Può essere prevenuta listeriosi?

Sì, listeriosi può essere impedito. Il CDC raccomanda le seguenti misure:

Raccomandazioni generali:

Accuratamente cuocere alimenti crudi di origine animale, come la carne di manzo, carne di maiale, o pollame.
Lavare accuratamente le verdure crude prima di mangiare.
Tenere carni crude separati dalle verdure e dai cibi cotti e pronti per il consumo.
Evitare pastorizzato (crudo) latte o alimenti a base di latte non pastorizzato.
Lavarsi le mani, coltelli, e taglieri dopo aver maneggiato alimenti crudi.
Consumare gli alimenti deperibili e pronti per il consumo, il più presto possibile.

Raccomandazioni per le persone ad alto rischio, come le donne incinte e le persone con sistema immunitario indebolito, oltre alle raccomandazioni summenzionate:

Non mangiare hot dog, luncheon carni, o salumi, meno che non siano riscaldate fino fumante.

Evitare che il fluido da hot-dog pacchetti su altri alimenti, utensili, e cibo preparazione superfici, e lavarsi le mani dopo aver maneggiato hot dog, luncheon carni, e salumi.

Non mangiare paté da spalmare a base di carne o refrigerate. Paté in scatola o di lunga conservazione e spread base di carne possono essere mangiati.

Non mangiare pesce affumicato refrigerato, se non è contenuto in un piatto cotto, come una casseruola. Refrigerata di pesce affumicato, come il salmone, trota, coregono, merluzzo, tonno o sgombro, è più spesso etichettato come “nova-style,” “lox,” “kippered,” “affumicato,” o “scatti.” Il pesce si trova nel vano frigorifero o venduti presso gli sportelli di gastronomia dei negozi di alimentari e gastronomie. In scatola o lunga conservazione di pesce affumicato si può mangiare.

Evitare la contaminazione di altri alimenti, utensili, e prodotti alimentari di preparazione superfici con fluido da hot-dog pacchetti, e lavarsi le mani dopo aver maneggiato hot dog.

Non mangiare formaggi molli come la feta, Brie, e Camembert, formaggi erborinati, o in stile messicano formaggi come il queso blanco, formaggio, e Panela, a meno che non hanno etichette che dichiarano chiaramente sono a base di latte pastorizzato. Formaggi che si può mangiare sono formaggi a pasta dura, semi-di formaggi molli come la mozzarella, pastorizzato formaggi fusi quali porzioni e si diffonde, formaggio cremoso, e ricotta.

Non bere prima (pastorizzato) latte o mangiare alimenti che contengono latte non pastorizzato.

Non esiste un vaccino disponibile in commercio per la protezione contro le infezioni da Listeria.